Responsable Secteur boulangerie (H-F)
Vous serez en charge de superviser et coordonner les activités de 7 boulangeries situées à Clermont-Ferrand et ses environs.
Missions principales :
- Superviser le fonctionnement quotidien des boulangeries pour garantir un service irréprochable.
- Contrôler les approvisionnements et les stocks de matières premières pour éviter toute rupture.
- Accompagner les équipes pour atteindre leurs objectifs de performance et de satisfaction client.
- Faire le lien entre la direction et les équipes terrain.
- Participer à l'élaboration des stratégies commerciales et promotionnelles pour développer l'activité.
- Mettre en place des actions pour développer le chiffre d'affaires et optimiser les coûts.
Horaires entre 6h30 et 21h avec la possibilité de travailler les week-ends.
Poste à pourvoir en CDI.
Salaire : À définir selon expérience + avantages.
Localisation : Déplacements sur Clermont-Ferrand et les alentours (7 boulangeries) - Permis B obligatoire.