Au sein du site Mademoiselle Desserts Renaison, vous encadrez une équipe de conducteurs de ligne, préparateurs et opérateurs de nuit. Vous assurez la bonne organisation des activités nettoyage et production dans le respect des règles de sécurité, qualité et sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités :
- Animer la sécurité et garantir le respect des consignes sur le terrain - Piloter le nettoyage et la fabrication et vérifier la conformité des produits - Suivre le plan de nettoyage et de production et ajuster les priorités selon les besoins - Accompagner et former les nouveaux collaborateurs - Contribuer à l'amélioration continue en lien avec la maintenance et les méthodes
Le poste s'effectue en équipe de nuit (21h - 5h), du lundi au vendredi.
Le profil recherché
Vous savez fédérer une équipe et donner du sens à l'action quotidienne.
- Expérience confirmée en management d'équipe en production industrielle - Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en agroalimentaire - Capacité à organiser, planifier et anticiper les aléas de production - Réactivité et sens de la communication - Maîtrise des outils de suivi de production et indicateurs de performance
Bienvenue chez Mademoiselle Desserts
Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,
Emmi Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.
Le site de Renaison (42), est spécialisé dans la fabrication de tropéziennes, chouquettes, entremets, meringuesIl compte aujourd'hui 117 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.
Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et en Belgique (1 site) et aux Pays-Bas (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire.
Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.